Hyttsill
Välkommen till en äkta Luffarhyttsill i Rosdala
Hyttsill på Rosdala, på Rosdala Glasbruk är en tradition med gamla anor i Glasriket. Förr i tiden var hyttan mer än bara en arbetsplats den var också samlingsplatsen för bygdens folk. Luffarna var den tidens nyhetsförmedlare och på kvällarna samlades man vid ugnen för att värma sig, känna gemenskap och lyssna till luffarnas berättelser på gränsen mellan dikt och verklighet. Man spelade kort, gissade gåtor och sjöng visor. Som alltid när människor träffades blev det också mat och dryck. Det var så traditionen med hyttsill kom till.
Program & Meny:
- Hyttsill på luffarvis med sill, knaperstekt fläsk, småländska isterband, bakad potatis, ost, smör, lingon och måltidsdryck.
- Underhållning med musik och allsång.
- Visning av hur det går till att blåsa glas.
- Möjlighet att handla i glasshopen, där hyttsillsgästerna får rabatt.
- Hemlagad småländsk ostkaka med sylt och grädde.
- Kaffe eller te.
Pris: 395:-
Förutsättningar och möjligheter
Förutsättningar: Det är fullt möjligt att beställa en hyttsill när som helst under hela året! Minsta antal är 30 personer. Färre än 30. Då är man beroende av att det kommer in eller att ett annat sällskap redan är inbokad samma kväll.
Vi har fullständiga rättigheter och baren är utrustad med ett antal olika öl- & snaps sorter, cider samt vin & ett begränsat antal avecer. Då det ändå är ett begränsat utbud slå oss gärna en signal och förbeställ. Har vi inte det i det vanliga sortimentet kan vi då ta det med oss till er kväll.
Möjligheter: Till varje evenemang bokar vi in någon form av trubadur. För den som vill ha någon annan form av underhållning går det alldeles utmärkt att boka in detta. Bara informera oss när ni gör er beställning.
Weekend eller konferens med hyttsill! Varför inte bo hos oss på Öjaby Herrgård och använda en av kvällarna till att följa med ut på hyttsill. Är ni många hjälper vi gärna er att hitta en passande buss att hyra.
I och med att vi bara har ett beredningskök i Rosdala är det oerhört viktigt att ni informerar om allergier och andra önskemål i förväg. Vi får alltså inga leveranser ut till Rosdala utan tar endast med oss mat för ett evenemang i taget.
För bokning eller förfrångan ring oss på 0470-701620 eller
maila till info@ojabyherrgard.se